Źródło: inTARnet.pl

   Po raz czwarty wybiorą najlepsze kulinarne specjały    -   04/9/2008

XXI Tarnowskiej Paradzie Konnej w Stadninie Klikowej od lat towarzyszy Małopolski Festiwal Smaku, organizowany przez Samorząd Województwa Małopolskiego przy współpracy Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Karniowicach. 7 września w Klikowej odbędzie się tarnowski półfinał czwartej edycji tej imprezy, mającej na celu promocję małopolskich producentów, produktów lokalnych i tradycyjnych oraz potraw regionalnych.

Ogloszenie

>

W ramach Festiwalu w wybranych miastach Małopolski odbywa się cykl lokalnych półfinałowych kiermaszów produktów regionalnych zakończonych wielkim finałem na Placu Wolnica w Krakowie. Do udziału w kiermaszach półfinałowych zaproszono małopolskich producentów żywności różnych branż m.in. mięsnej, mlecznej, piekarsko-ciastkarskiej, przetwórców owoców i warzyw, restauratorów. W Tarnowskiej edycji Małopolskiego Smaku weźmie udział ponad 20 wystawców. W Kapitule Konkursowej oceniającej produkty zasiądą Zbigniew Kurleto – Prezes Stowarzyszenia Polskich Kucharzy i Cukierników, Stanisław Chuchrzak - szef kuchni krakowskiej restauracji „Hawełka” oraz Theo Vafidis - doradca kulinarny znany z programu „Europa da się lubić”. W trakcie imprezy organizowane będą liczne konkursy i plebiscyty. Program całej Parady Konnej, której Małopolski Festiwal Smaku towarzyszy, podaliśmy w osobnej informacji.

Program imprezy:
godz. 12:00 - Otwarcie Kiermaszu produktów tradycyjnych i potraw regionalnych, oficjalne powitanie wystawców przez Wicemarszałka Województwa Małopolskiego Romana Ciepielę
godz. 14:00 -Rozpoczęcie akcji „Małopolska Szkoła Smaku”- „Zostań szefem szefa kuchni”- wspólne gotowanie laureata konkursu na najlepszy przepis z mistrzem kuchni
godz. 15:00 - Rozpoczęcie Konkursu „Małopolski Smak”
godz. 16:30 - Zakończenie plebiscytu dla publiczności
godz. 18:00 - Rozstrzygnięcie konkursu i plebiscytu „Małopolski Smak” – wręczenie nagród i dyplomów zwycięzcom oraz losowanie nagrody dla publiczności.