Źródło: inTARnet.pl

  Smaczny festiwal po raz czwarty    -   15/7/2008

W Tarnowie zainaugurowano IV Małopolski Festiwal Smaku. To największe w Polsce regionalne wydarzenie o charakterze kulinarnym, promujące małopolskich producentów artykułów spożywczych. Jak się okazuje, Małopolska jako jedyny region w Polsce, promuje producentów żywności, obejmując swoim zakresem działania, cały region.

Posłuchaj, co o kolejnej edycji imprezy mówi wicemarszałek Roman Ciepiela :

Ogloszenie

Impreza realizowana jest cyklicznie od 2005 roku. W tym roku mamy czwartą odsłonę tegoż festiwalu. Odbywa się on w formie plenerowych kiermaszów. W największych miastach regionu organizowane są kiermasze półfinałowe, podczas których lokalni producenci artykułów spożywczych prezentują swoje wyroby.

W tym roku takie półfinały odbędą się w Krakowie, Oświęcimiu, Nowym Sączu, Nowym Targu oraz Tarnowie. Wielki Finał zaplanowany jest na krakowskim placu Wolnica w dniach 20 – 21 września.
Nad całością imprezy swój patronat sprawuje Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego. Stąd też tarnowską imprezę zainaugurował w piątek w restauracji PASAŻ wicemarszałek Roman Ciepiela, który zapraszał do wzięcia udziału w niej wszystkich mieszkańców regionu.

W imprezie wziąć czynny udział mogą bowiem tylko przedsiębiorcy - producenci artykułów spożywczych i szefowie placówek gastronomicznych, serwujących na co dzień tradycyjne potrawy. Konkurs, do którego przyłączyła się jedna z lokalnych gazet, ogłoszono także dla indywidualnych smakoszy.
Jak przekonuje marszałek Ciepiela, Małopolska jest bardzo bogata w różnego rodzaju przepisy kulinarne na oryginalne potrawy. Na pewno wiele z nich przechowywanych jest jeszcze w księgach rodzinnych. Stąd też prośba organizatorów do wszystkich Małopolan, o nadsyłanie ich.
Ujawnienie tych przepisów oraz ugotowanie z nich potraw nie będzie jednorazowe - zapewnia Roman Ciepiela. Urząd Marszałkowski chciałby je zgromadzić i wydać z nich regionalną książkę kucharską. Stąd też apel do wszystkich mieszkańców Małopolski o pomoc w stworzeniu takiego dzieła. Przepisy można zgłaszać m.in. do Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Zgłobicach. (GG)

MySQL Error : Connection Error
Error Number: 0 
Date        : Wed, April 24, 2024 05:40:08
IP          : 3.14.6.194
Browser     : Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)
Referer     : 
PHP Version : 4.4.9
OS          : Linux
Server      : Apache
Server Name : www.intarnet.pl
Script Name : /www1.atlas.okay.pl/index_full.html