Źródło: inTARnet.pl

   Rozpoczyna się jedno z największych wydarzeń w Polsce o charakterze kulinarnym    -   26/6/2009

Już w najbliższy weekend startuje półfinał Małopolskiego Festiwalu Smaku w Tarnowie - jedno z największych organizowanych w Polsce wydarzeń o charakterze kulinarnym. W tym roku kulinarne święto obchodzi już swoje piąte urodziny. Trwająca od czerwca do września impreza to pomysł województwa małopolskiego na promocję małopolskich produktów lokalnych, tradycyjnych i regionalnych.

Ogloszenie

>

W niedzielę 28 czerwca na tarnowskim Rynku swoje najlepsze produkty zaprezentują m.in. producenci wyrobów spożywczych, rolnicy, koła gospodyń wiejskich oraz gospodarstwa agroturystyczne. Podczas Festiwalu będzie można zobaczyć produkty z całej Małopolski, poznać ich receptury i tradycje z nimi związane, a także spróbować ich smaku. Publiczność zgromadzona na tarnowskim rynku dokona także wyboru najlepszych produktów i potraw w następujących kategoriach:
1.„Ekologiczne przysmaki” – przetwory i potrawy zawierające produkty wytwarzane w gospodarstwach i przetwórniach podlegających certyfikacji na zgodność z zasadami rolnictwa ekologicznego i przetwórstwa ekologicznego. Certyfikacja w rolnictwie ekologicznym na terenie Unii Europejskiej regulowana jest rozporządzeniem Rady 2092/91/EWG z dnia 24 czerwca 1991 roku w sprawie produkcji ekologicznej produktów rolnych oraz znakowania produktów rolnych i środków spożywczych. W Polsce szczegółowe warunki wprowadzenia w życie powyższego rozporządzenia reguluje Ustawa z dn. 20 kwietnia 2004 roku o rolnictwie ekologicznym;
2.„Tradycyjne specjały” – produkty z Listy produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi lub przetwory i potrawy zawierające te produkty;
3.„Smakołyki z legendą” - inne produkty, których wytwórcy przedstawią ciekawą historię dotyczącą ich wytwarzania, tradycji, procesu produkcji, itp. Historia taka powinna zostać dostarczona razem ze zgłoszeniem udziału w kiermaszu w formie pisemnej. Długość tekstu poświęconego historii nie powinna przekraczać 1 strony A4;
4.„Jak u mamy” – związane z tradycją kulinarną małopolskie przetwory i potrawy prezentowane przez koła gospodyń wiejskich, gospodarstwa agroturystyczne, osoby fizyczne, stowarzyszenia i inne organizacje.

Zasady głosowania są proste. Wystarczy wrzucić wypełniony kupon do specjalnie przygotowanej, oznakowanej urny odrębnej dla każdego zgłoszonego produktu. Na zwycięzców czekają atrakcyjne nagrody ufundowane przez Samorząd Województwa Małopolskiego. W najbliższych tygodniach podobne, półfinałowe kiermasze oraz konkursy w ramach Małopolskiego Festiwalu Smaku odbywać się będą w kolejnych miastach naszego regionu. Już 5 lipca spotykamy się na Rynku w Nowym Sączu, gdzie swoje produkty wystawią producenci z powiatów: nowosądeckiego, limanowskiego, gorlickiego...
Następne kiermasze zaplanowano w Nowym Targu (12 lipca) oraz Miechowie (19 lipca). Wystawcy - laureaci plebiscytu oraz konkursu wyłonieni podczas kiermaszów półfinałowych w każdej z kategorii, a także laureaci Małopolskiego Festiwalu z 2008 r. zostaną zaproszeni do udziału w kiermaszu finałowym, który odbędzie się pod koniec sierpnia w Krakowie na placu Wolnica.

Program – Tarnowski Rynek, 28 czerwca (niedziela):
9.45 - występ zespołu KLASA cz. 1
10.00 - otwarcie tarnowskiego półfinału Małopolskiego Festiwalu Smaku
10.15 - przedstawienie zasad konkursu i plebiscytu „Małopolski Smak”, prezentacja wystawców, rozpoczęcie plebiscytu „Małopolski Smak” oraz degustacji;
10.45 występ zespołu KLASA cz. 2
11.00 rozpoczęcie konkursu „Małopolski Smak”
11.05 konkursy dla dzieci. Wakacyjna akcja „Kaski i odblaski”
11.30 występ Duetu Perkusyjnego
12.10 - rozpoczęcie Konkursu na najsmaczniejszą potrawę w wykonaniu małopolskich restauratorów
12.15 - konkursy dla dzieci. Wakacyjna akcja „Kaski i odblaski” (wspólnie z Policją)
13.05 - intronizacja króla Bractwa Kurkowego
13.30 - koncert zespołu CZUBAND
14.35 - pokaz trialu rowerowego Klubu Sportowo – Rowerowego PASJA
15.00 - zakończenie plebiscytu „Małopolski Smak”
17.00 - rozstrzygnięcie konkursu i plebiscytu „Małopolski Smak” - wręczenie nagród i dyplomów zwycięzcom, losowanie nagrody dla publiczności
17.30występ zespołu PIN
Organizatorzy szczególną uwagę zwracają na tarnowską akcję Kaski i odblaski realizowaną przez Urząd Miasta Tarnowa wspólnie z tarnowską Komendą Miejską Policji, mającą na celu uświadamianie, szczególnie młodych ludzi oraz dzieci w dziedzinie bezpieczeństwa w ruchu drogowym.

Szczegółowy harmonogram cyklu kiermaszów organizowanych w ramach Małopolskiego Festiwalu Smaku przedstawia się następująco:
- tarnowski kiermasz półfinałowy 28 czerwca 2009 roku na Rynku w Tarnowie, dla wystawców z Tarnowa i powiatów: tarnowskiego, dąbrowskiego, brzeskiego, bocheńskiego
- nowosądecki kiermasz półfinałowy 5 lipca 2009 r.  na Rynku w Nowym Sączu, dla wystawców z Nowego Sącza i powiatów: nowosądeckiego, limanowskiego, gorlickiego,
- nowotarski kiermasz półfinałowy 12 lipca 2009 roku na Rynku w Nowym Targu, dla wystawców z powiatów: nowotarskiego, tatrzańskiego i suskiego,
- miechowski kiermasz półfinałowy  19 lipca  2009 roku na placu przy Bazylice Grobu Bożego w Miechowie, dla wystawców z powiatów: proszowickiego, miechowskiego, olkuskiego,
- kiermasz finałowy 29-30 sierpnia 2009 r. (sobota-niedziela) na placu Wolnica w Krakowie, dla laureatów plebiscytu wyłonionych podczas kiermaszów półfinałowych oraz laureatów Małopolskiego Festiwalu smaku z 2008 r.

ORGANIZATORZY: Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego, Urząd Miasta Tarnowa,Tarnowskie Centrum Kultury.

MySQL Error : Connection Error
Error Number: 0 
Date        : Thu, April 25, 2024 08:55:52
IP          : 3.137.192.3
Browser     : Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)
Referer     : 
PHP Version : 4.4.9
OS          : Linux
Server      : Apache
Server Name : www.intarnet.pl
Script Name : /www1.atlas.okay.pl/index_full.html