Źródło: Okay

   Beaujolais w "Pasażu"   -   18/11/2003

Kawiarnia - restauracja "Pasaż" znajdująca się w Pasażu Tertila zaprasza wszystkich Tarnowian do odwiedzenia odnowionego lokalu. Zakończył się tu właśnie Tydzień Włoski a już w czwartek rozpoczynają się wieczory z beaujolais ! Dla naszych inTARnautów niespodzianka - kolejna para zostanie zaproszona przez właścicieli lokalu na specjalną kolację.

Ogloszenie

"Pasaż" zupełnie niedawno zmienił swój charakter. Zarówno wnętrze, menu, jak i obecny klimat restauracji pozwalają lokować ją teraz wśród najlepszych tarnowskich lokali. Nie oznacza to, że wstęp do lokalu jest w jakikolwiek sposób limitowany. Restauracja czynna jest codziennie od godz. 10.00. Jednym z nowych pomysłów właścicieli, realizowanych w lokalu będą tygodnie poświęcone kuchni i kulturze różnych krajów. Do 9 listopada w "Pasażu" trwał tu, pierwszy w tym cyklu Tydzień Włoski. W jego ramach skosztować można było nie tylko włoskich specjałów (lasagne, risotto, sałatka caprese, Minestrone , Caneloni ...), ale także poczuć włoski klimat, posłuchać włoskiej muzyki i rozkoszować się włoskim winem.
Słynne młode wino z Burgundii królować będzie natomiast podczas kolejnych wieczorów, rozpoczynajacych się już w czwartek 20 listopada.

Beaujolais, bo to o nim mowa, pochodzi od nazwy jednego z wielkich regionów Burgundii. Jest to kraina malowniczych wiosek z romańskimi kościołami, a winnice wspinają się tu na wysokość 450 metrów n.p.m. Winnice są otoczone przez pasmo pagórków, chroniących je od zachodnich wiatrów. Roczna produkcja wynosi ok. 1,2 miliona hektolitrów i stanowi 60 procent całej produkcji Burgundii. Duża część tych win trafia do handlu jako Beaujolais Nouveau. Region Beaujolais posiada glebę, która najbardziej sprzyja odmianie Gamay Noir. Pierwsza wzmianka o winie z Beaujolais pochodzi z 1031 roku. W XVIII wieku po otwarciu kanału Briare, wina z Beaujolais zaczęły docierać drogą wodną do Paryża, a następnie wyruszały na podbój świata. Swój dzisiejszy rozgłos wino Beaujolais zawdzięcza przedsiębiorczości winiarzy i pomysłom specjalistów od marketingu. Dzięki oryginalnej metodzie, polegającej na macerowaniu całych winogron, zachowana jest świeżość i owocowość surowca. To właśnie za pomocą niej produkuje się osławione Beaujolais – Primeur, bo co roku w trzeci czwartek listopada zaledwie kilka tygodni po zbiorach młode wino pojawia się na stołach całego świata.
Tym razem trafi również do tarnowskiego "Pasażu".

Dla inTARnautów, którzy znają nazwy jeszcze co najmniej trzech gatunków francuskiego wina i prześlą nam tę odpowiedź na adres tarnow@okay.pl do piątku 21 XI do godz. 9.00 rozlosujemy jedno podwójne zaproszenie na wspaniałą kolację, na którą zaproszą Was właściciele lokalu. Zaproszenie jest do zrealizowania w wybrany wieczór, w trakcie najbliższego weekendu.
Listy proszę zaopatrzyć tematem "Beaujolais w Pasażu", podając również tel. kontaktowy oraz nazwisko.
Ogłoszenie wyników - w piątek na stronie naszego portalu.

MySQL Error : Connection Error
Error Number: 0 
Date        : Thu, May 9, 2024 15:04:08
IP          : 3.141.8.247
Browser     : Mozilla/5.0 AppleWebKit/537.36 (KHTML, like Gecko; compatible; ClaudeBot/1.0; +claudebot@anthropic.com)
Referer     : 
PHP Version : 4.4.9
OS          : Linux
Server      : Apache
Server Name : www.intarnet.pl
Script Name : /www1.atlas.okay.pl/index_full.html