To jest strona archiwalna
   Co to był za portal ?   
Najnowsze informacje
Zapraszamy, promujemy
Reklama
PŁATNE OGŁOSZENIA i REKLAMY
» PROMUJ się w inTARnecie (oferta)
Reklama
Reklama
Reklama
InTARnet poleca
» ZBK F.Machowski
» Dr Jacek Roik - nowy adres www!
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Źródło: inTARnet.pl
  
  Kulinarny "Pasaż" (8)    -   28/8/2005
W sobotni wieczór podczas zakończonego właśnie Międzynarodowego Spotkania Kultur na tarnowskim Rynku tegoroczną nagrodę "Mecenas Kultury", przyznaną w przez radnych miejskich, otrzymała Restauracja Pasaż. W imieniu jej właścicieli statuetkę i dyplom odebrał Szef Kuchni tego lokalu - Wojciech Wołosowski (na zdjęciu). Od wielu tygodni ten wyśmienity kucharz zapoznaje inTARnautów z kolejnymi, mniej lub bardziej niezwykłymi przepisami. W tym tygodniu Wojciech Wołosowski poleca Państwu gęś duszoną w kapuście; potrawę prostą w wykonaniu, a zarazem odrobinę wykwitną.

Ogloszenie

Gęś nie może się oczywiście obejść bez jabłek i to one, obok kapusty, nadadzą charakter naszej potrawie.
Sam przepis jest prosty, choć (jak to zwykle bywa) łatwo zepsuć smak potrawy, stosując np. zbyt duży ogień lub przegotowując – w tym wypadku – kapustę. Potrzebne nam będą: gęsie udka, główka małej kapusty (do poszatkowania), dwa jabłuszka, mąka, sól, majeranek i gęsi tłuszcz do pokropienia, który możemy albo wytopić z pozostałej części gęsiny, albo też zastąpić go masełkiem. Jak przygotować danie – posłuchaj Wojciecha Wołosowskiego (((mp3))) .

M. Poświatowski
Sonda inTARnetowa
 
A to czytałeś ?

Warning: mysql_connect() [function.mysql-connect]: Unknown MySQL server host 'mysql5-3.premium' (1) in /home/intarnet/www/www1.atlas.okay.pl/poll/include/class_mysql.php on line 32
Connection Error
MySQL Error : Connection Error
Error Number: 0 
Date        : Wed, December 7, 2022 17:00:10
IP          : 44.210.77.106
Browser     : CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)
Referer     : 
PHP Version : 4.4.9
OS          : Linux
Server      : Apache
Server Name : www.intarnet.pl
Script Name : /www1.atlas.okay.pl/index_full.html